Здраво #зампаблоггерс!
„Не једи хлеб који те угоји. Драги пријатељи ... како то рећи? То је то …. ЛАЖ! А. дијета богата хлебом, нарочито у случају интегралног, може фаворизовати смањење тежине и индекса телесне масе. Поред тога, хлеб је основни састојак наше прехране и важан извор угљених хидрата, влакана, витамина Б и минерала. Из тог разлога, драги пријатељи, данас делим са вама рецепт који ћете уврстити у своју куварицу за „Ја сам на дијети, али нећу трошити 3 месеца жвачући салату“: здравице са патлиџанима, тиквицама и рикотом.
Радујем се вашим коментарима и предлозима!
Здравице са патлиџанима, тиквицама и рикотом
Хлеб је поред тога што се не угоји, битан елемент сваке дијете. Веома здрав начин конзумирања прати га поврће. Ови тост од патлиџана, тиквица и рикоте је најбољи пример.
Аутор: Ханнах Митцхелл
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- ½ тиквице
- ½ патлиџан
- 1 парадајз, ољуштен
- паприке
- 50 гр рицоре
- 4 кришке хлеба
- маслиново уље
- рузмарин
Препарацион
- Тиквице и патлиџан нарежите на коцкице и динстајте их у тигању са 1 кашиком уља, гранчицом рузмарина 2-3 минута.
- Ољуштите парадајз, исецкајте га и додајте у тигањ. Пирјајте још 3-4 минута.
- Посолите и побиберите, промешајте и кувајте још неколико минута.
- У тостеру наздравимо кришке хлеба. Резервисали смо.
- Искључујемо тигањ.
- Наздравнике ставимо са неколико кашика поврћа које смо динстали, а на крају завршимо кашиком измрвљеног сира рицотта.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 260