Ова здрава салата од цвекле, јабуке и шаргарепе друга је опција за уживање током ручка или лагане вечере током викенда, а такође је и добављач минералних влакана и витамина који се уграђују у наше тело.
Састојци:
1 шоља нарибане сирове репе
2 шоље шаргарепе нарибане
2 шоље нарибане јабуке
маслиново уље, прскање
1/2 шоље природног јогурта
4 кашике јабуковог сирћета
2 кашичице меда
1 кашика свежег сецканог першуна
Сол и млевени бибер, по укусу
Припрема:
У чинији помешајте јогурт са капљицом маслиновог уља, јабуковим сирћетом и медом и зачините сољу и млевеним бибером, по укусу.
Припремите посуду за салату и ставите репу, шаргарепу, јабуке и сецкани першун. Затим прелијте салату преливом и добро измешајте сву храну. Предлажем да ако салату тренутно не конзумирате, резервишете је у фрижидеру прекривеном пластичном фолијом.
Ова салата изгледа веома укусно, направићу је 🙂
Имају нешто са брокулом или карфиолом у којем нема сланине ни меса, готово сам вегетаријанац, попут неке пилетине или морских плодова, само их довршим.
Хвала.