Када сам имао редован дан и тражим утешно јело, Често се окрећем пиринчу. Не знам да ли имате и омиљено јело за такве прилике ... Пиринач признаје многе комбинације и лако је створити укусно јело почевши од онога што имамо при руци у смочници.
ово зачињени пиринач са мангом Дошло је овако, на импровизовани начин. То је једноставан пиринач, са укусом ђумбира, тамарија, белог лука и бибера, између осталих састојака. Сама по себи је већ укусна, али је тим пре ако у овај случај уградимо авокадо или манго. Два воћа која не знам за вас, али их волим.
Зачињени пиринач са мангом
Овај зачињени пиринач са мангом је утешно јело, намењено за превазилажење било каквих заосталих дана. Ароматично и утешно, пробајте!
Аутор: Марија
Кухиња соба: 460
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 кашике пиринчаног сирћета
- 1 чешња млевеног белог лука
- 1 кашичица млевеног свежег ђумбира
- 1-2 кајена, згњечено
- Ред коцкице црвене паприке на коцкице
- 3 шоље куваног пиринча
- 2 кашике тамари
- 1 шоља грашка
- 1 манго исечен на коцкице
- ⅓ шоља печеног кикирикија
- 2 власца, исечена на украсе
Препарацион
- Ставили смо један нелепљива тава гранде.
- Додамо пиринчани сирћет и динстајте бели лук, ђумбир и кајен неколико секунди.
- Укључујемо бибер црвене и динстајте неколико минута док не омекша. Ако видимо посуду врло суву, додамо прстохват воде.
- Додамо кувани пиринач, мешајте и динстајте док се не загреје.
- Затим, додамо грашак, манго и кикирики и кувајте док грашак не буде готов.
- Служимо пиринач у две зделе и украсите власцем.