Рецепт зачињене крушке у белом вину које данас припремамо освојиће вас својим укусом и аромом коју ће оставити у вашим кухињама. Прављење је врло једноставно, постајући одлична алтернатива као десерт када имате госте или желите да изненадите породицу нечим посебнијим.
Много је зачина које можемо користити за израду овог рецепта. Код куће смо се одлучили за неке каранфилиће и неке шафран, али можете да је ароматизирате циметом или било којом другом врстом која вам се свиђа. Изаберите врсту коју одаберете, након кувања добићете врло нежне крушке са укусом, које ће се топити у устима.
Зачињене крушке белим вином
Зачињене крушке са белим вином које данас припремамо савршене су као десерт. Нежни и сјајне ароме освојиће ваше госте.
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 крушке за конференције
- Сок од једног лимуна
- ½ литра белог вина
- 80 г. шећера
- Неколико нити шафрана
- 2 каранфилића
Препарацион
- Огулимо крушке а базу мало исечемо тако да држе усправно. Четкамо их лимуновим соком како не би оксидирали и резервисали се.
- У лонцу, грејемо вино а шећер на лаганој ватри док се шећер не раствори.
- Представљамо зачине изабрали и крушке устали и оставили да се кувају око пола сата или док не омекшају.
- Уклоне се из тепсије и оставе по страни да могу смањите сируп.
- Зачињене крушке служе се заједно са сирупом.