Данашњи предлог је да припремите изврсну тањир са храном од говеђег реза, као што је реп, пратећи га укусним крем сосом и дегустирајте са сезонским поврћем.
Састојци:
1 велики реп задњице
300 кубика биљне чорбе
5 кашике уља
200 грама крем сира
Сол и млевени бибер, по укусу
Припрема:
Ставите реп у посуду за печење и зачините га са обе стране сољу и млевеним бибером. Додајте уље, биљну чорбу и кувајте док не омекша.
Када је месо готово, исцедите течност за кување, сипајте је у лонац, помешајте са крем сиром и кувајте овај сос неколико минута. Месо исеците на кришке, поређајте на плех и покапајте сосом. Можете га пратити уз поврће, бели пиринач или пире кромпир.