Ово поврће са тофуом и пиринчаним резанцима је савршен вегански предлог за целу породицу. Једноставно, брзо, хранљиво и шарено!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
Ингредиентес
1 блок тофуа
200 мл. воде
1 кашика паприке
1 кашичица оригана
1 кашичица белог лука у праху
Прстохват кима
Прстохват свеже млевеног црног бибера
Штука соли
70 г. пиринач кнедла
КСНУМКС Цеболла
2 италијанске зелене паприке
КСНУМКС пимиенто ројо
КСНУМКС чешњак чешњака
2 кајенски чили (опционо)
Маслиново уље
Прскање соја соса.
Препарацион
Нарежите тофу на коцкице и ставимо у тепсију где стане продужено.
Додамо воду, паприка, оригано, бели лук у праху, ким, со и црни бибер и загрејте тигањ.
Доводимо до кључања а затим смањити ватру да се одржи.Поклопимо тигањ и кувамо 5 минута. Затим откривамо и настављамо да кувамо док вода не испари.
Дакле, сипамо мало уља и пржите тофу до златне боје, тренутак у којем скидамо тигањ са ватре.
Док се тофу кува, исеците црни лук на тракице, а паприку на тракице. динстамо до живе ватре заједно са чена белог лука и чилијем у великом тигању са мало уља.
У исто време кувамо и резанце пратећи упутства произвођача. У мом случају је било довољно да се кувају у кључалој води 4 минута, након чега се охладе и оцеде.
Са свим састојцима спремним, само морамо додајте тофу и резанце у тигањ са поврћем додајте соја сос и динстајте пар минута.
Поврће служимо са тофуом и пиринчаним резанцима, вруће.
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/prueba-estas-verduras-con-tofu-y-fideos-de-arroz/