Сланутак са кромпиром и маринираним ребрима за борбу против прехладе
Аутор: Марија
Тип рецепта: Махунарке
Сервингс: 4
- 400г. маринирано ребро величине залогаја (или мешавина маринираног и свежег)
- 1 каранфилић белог лука, ољуштен
- 1 љубичасти лук
- ½ бели лук
- 2 зелене паприке
- ½ црвена паприка
- 1 кашичица меса цхоризо бибера
- 1 кашика парадајз пасте
- 1 велики кромпир
- 180г. кувана леблебија
- Маслиново уље
- Исецкајте сво поврће а кромпир огулите и нарежите.
- Загрејте уље у великој шерпи и запечемо ребра. Када завршимо, уклањамо и резервишемо.
- У истом уљу затим пропржити бели лук, лук и бибер 10 минута.
- После додамо парадајз и месо чоризо паприке и промешати.
- Онда уграђујемо кромпир и ребра и залити водом.
- Кувамо најмање 30 минута или док сви састојци не омекшају.
- Затим, додајте леблебије, промешати и кувати још пар минута.
- Сланутак сервирамо са кромпиром и врућим маринираним ребром.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/гарбанзос-цон-патата-и-цостилла-адобада-пара-цомбатир-ел-фрио/
3.5.3226