Тиквица и тигањ од јаја
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 1
- ½ тиквице
- 1 јаје
- 1 кашика ренданог сира (моје осушеног)
- со
- Црни бибер
- Маслиново уље
- Ставите мало уља у тепсију.
- Онда исећи мандолином тиквице и ставите их у тепсију преклапајући се у редовима или спирално.
- Посолите и побиберите, загрејте тигањ и кувајте до тиквица почети да смеђи у основи.
- Затим, додајте јаје на једној страни.
- Покријте тигањ и кувајте све неколико минута на лаганој ватри док се јаје скоро не стегне.
- У том тренутку, додамо сир и кувамо оно што је потребно да се истопи.
- Уживали смо у тигању са тиквицама и јајима са комадом хлеба.
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/sarten-de-calabacin-y-huevo-una-estupenda-cena/
3.5.3226