Печени карфиол са урмама
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Печени карфиол са урмама који данас припремамо је једноставан и укусан. Још један начин да једете поврће тако разноврсно као што је карфиол.
Аутор:
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
Ингредиентес
  • 1 карфиол у цветовима
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • ½ кашичица слатке паприке
  • Прстохват љуте паприке
  • со
  • Пимиента
  • 1 велика глава лука
  • 8-10 датума
  • Шака кикирикија (или пистаћа, или лешника, или...)
Препарацион
  1. Скувајте цветове карфиола четири минута у доста слане воде.
  2. То време користимо да мешати у чинији 2 кашике маслиновог уља, паприка, прстохват соли и још један бибер.
  3. Када је карфиол скуван, оцедите цветове и ставите их у посуду погодну за рерну у коју стају продужени. Сипајте мешавину уља и мешати рукама тако да цветићи буду добро импрегнирани смесом.
  4. Пећи на 190ºЦ 20 минута или док карфиол не почне да смеђи.
  5. У међувремену, у тигању загрејте кашику уља и динстајте лук у јулиенне док не поприми боју.
  6. кад ја, додајте урме и кикирики и пржите их неколико минута.
  7. Извадимо карфиол из рерне и сервирамо наш печени карфиол са урмама и кикирикијем.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/цолифлор-ал-хорно-цон-датилес-и-цацахуетес/