Пилеће бутине са печеним кромпиром
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Аутор:
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Ингредиентес
  • 4 пилећих бутина
  • 2-3 кромпира
  • КСНУМКС Цеболлас
  • 200 мл. бело вино
  • тимијан, рузмарин
  • Маслиново уље
  • Пимиента
  • со
Препарацион
  1. За припрему пилећих бутина са печеним кромпиром, прво огулите и исеците кромпир на танке кришке око 1 цм.
  2. Укључујемо рерну на 200 ºЦ са загревањем горе-доле.
  3. Огулите и исеците лук на коцкице.
  4. Узмите плех погодан за рерну, за подлогу ставите кромпир и лук, посолите и побиберите и додајте мало маслиновог уља.
  5. На кромпир и лук стављамо пилеће бутине, чисте. Посолите и побиберите, додајте мало тимијана или рузмарина по укусу.
  6. Пилетину прелијте маслиновим уљем, чашом белог вина и мало воде.
  7. Ставили смо извор са пилетином у рерну, пустили да се кува око 20 минута, мора бити мало златно.
  8. Извадите плех из рерне, окрените пилетину и вратите је у рерну, оставите док се пилетина и кромпир не спреме. Пилетина мора бити златна, имаћемо је још око 30 минута.
  9. По потреби можемо поново окренути пилетину. Ако се превише осуши, можете додати још мало воде или мало белог вина.
  10. И биће спремно.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/муслос-де-полло-цон-пататас-ал-хорно/