Тестенина са сосом од спанаћа и сира
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Аутор:
Тип рецепта: Паста
Сервингс: 4
Ингредиентес
  • 350 гр. тестенина
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 кесица спанаћа
  • 200 мл. испарено млеко или течна крема
  • 100 гр. рендани сир
  • Уље
  • со
  • Пимиента
Препарацион
  1. Да бисмо припремили тестенине са сосом од сира, прво узмемо шерпу са водом са мало соли. Кад почне да кључа, додаћемо тестенину, куваћемо је док не буде ал денте а док не буде готова, како је назначио произвођач. Кад се скува, оцедити и резервисати.
  2. Ољуштите лук и исеците на врло мале комаде.
  3. С друге стране, ставићемо велику тепсију или шерпу, додајте добар млаз уља, кад је вруће додамо сецкани лук, оставићемо док се не пошира и мало порумени.
  4. Када је лук додаћемо опрани спанаћ. Пирјаћемо их заједно са луком.
  5. Након што се спанаћ динста, додајте испарено млеко или течну павлаку. Након што се све помеша, додаћемо нарибани сир око 2-3 кашике нарибаног сира. Пустићемо да се меша и тестираћемо док нам не буде по вољи. Можете додати још сира или млека, у зависности од тога како волите сос.
  6. Додамо мало соли и бибера.
  7. Додамо тестенину заједно са сосом. Добро га помешамо. Два јела можете ставити одвојено, а свако ставите тестенину и сос. Али све помешам, више ми се свиђа.
  8. И то је спремно за јело !!! Врло једноставно, одлично јело.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/паста-цон-еспинацас-и-салса-де-куесо/