Салата од карфиола и шаргарепе са јабуком
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Ова салата од карфиола и шаргарепе са јабуком идеална је као пуњење за сендвич, али и као додатак било којем месном или рибљем јелу.
Аутор:
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 2
Ингредиентес
  • ½ велика карфиол
  • 1 мали лонац куваног леблебија (200г.)
  • 3 шаргарепе, нарибане
  • 1 млади лук, исецкан
  • 2 јабуке
  • со
  • Пимиента
  • 2-3 кашике мајонезе
Препарацион
  1. У лонцу са пуно воде карфиол кувамо у цвећу 6 минута или док не омекша.
  2. Док, оперемо леблебије под млазом хладне воде.
  3. Једном опрани, стављамо их у посуду и уситнимо их виљушком. Не морамо да их стављамо у пире, морају бити мали комадићи, а можда постоји и читава леблебија.
  4. После додајте нарибану шаргарепу и лук, једну од јабука и сецкану карфиол.
  5. Зачините и мешајте па сви састојци.
  6. Онда додајте мајонез и поново мешамо.
  7. Послужујемо салату од карфиола и шаргарепе украшену другом јабуком.
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-coliflor-y-zanahoria-con-manzana/