Цхоризос у белом вину
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Аутор:
Тип рецепта: Предјела
Сервингс: 4
Ингредиентес
  • Цхоризос или цхисторра 300 гр.
  • 1 мала чаша белог вина 150 мл.
  • 1 ловоров лист
  • 1 цртица маслиновог уља
Препарацион
  1. Да бисмо припремили ово јело од хоризоса у белом вину, прво смо исекли цхоризос на комаде залогаја ако су велики, можете и цхисторра, који је мало финији и врло је добар за прављење предјела.
  2. Припремамо тигањ са врло мало уља, ставићемо га на умерену ватру. Када је вруће додамо комаде цхоризо, пустимо их да се кувају тако да пусте мало уља и тако нису толико масни. Потом гасимо ватру.
  3. Једном када подигнемо топлоту, морамо само да поруменемо цхоризо са свих страна, а затим додамо ловоров лист и чашу белог вина. Пустили смо да алкохол испари.
  4. Пустили смо да се све заједно кува 5 минута на умереној ватри, тако да цхоризо поприма укус вина. И спремни !!!
  5. Уживајте у овим укусним кобасицама са белим вином !!!
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/цхоризос-ал-вино-бланцо/