Ови пупољци шаргарепе у микроталасној пећници савршени су за почетак, лагани и освежавајући за борбу против најтоплијих дана.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 1
Ингредиентес
2 велике шаргарепе
1 пупољак
1 зрели парадајз
Ивес власац
Шака сувог грожђа
1 копча путера
Екстра дјевичанско маслиново уље
со
Пимиента
Препарацион
Шаргарепу ољуштимо и пресечемо на пола, и по дужини и по ширини. Касније сваки штап делимо на два дела уздужно па им треба мање времена за кување.
Стављамо их у дубоки тањир или туппер и додамо воду тако да покрива цело дно плоче или туппера. У мом случају, прст воде. После тога зачинимо шаргарепу и покривамо посуду пластичном фолијом да бисмо је однели у микроталасну.
Кувамо на максималној снази 5-6 минута или док шаргарепа не омекша.
Док ми користимо отвори пупољак за два, парадајз нарежите на коцкице, а власац насјецкајте. Ми помешамо ове последње две и смешу ставимо на пупољке или где год више волите.
Када штапићи шаргарепе омекшају, откривамо их, стављамо путер на њих и кувамо минуту уз функцију роштиља.
Додамо у салату и штапићи шаргарепе и грожђице.
За крај посолимо и побиберимо и воде са маслиновим уљем пупољци са шаргарепом у микроталасној.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/цоголлос-цон-занахориа-ал-мицроондас/