Да бисмо припремили патлиџане пуњене печеном туњевином, почећемо укључивањем роштиља у рерни.
Јаја стављамо да се кувају у шерпу са водом, остављамо их 10 минута када почну да се кувају. Када су јаја спремна, извадите их, пустите да се охладе, ољуштите и резервирајте.
Пресећи ћемо патлиџане на пола, даћемо неколико резова и капљицу уља, стављаћемо их у рерну док се не испеку.
Када су патлиџани их вадимо и помоћу кашике вадимо месо са патлиџана, водећи рачуна да се не сломе.
Сечемо месо патлиџана, стављамо га у извор.
Додајте конзерве туне, помешајте са патлиџаном.
Ољуштите и исеците тврдо кувана јаја на комаде, додајте их претходној смеши.
Додамо пржени парадајз, количину по укусу, све врло добро мешамо.
Патлиџане ставимо у извор, напунимо пуњењем које смо припремили.
Покривамо патлиџане нарибаним сиром.
Ставили смо патлиџане у рерну на решетку.
Кад је сир, извадимо и служимо.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/берењенас-релленас-де-атун-ал-хорно/