Лимунов лосос са штапићима слатког кромпира и броколијем
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Ова комбинација тањира лососа са штапићима слатког кромпира и брокулом савршена је алтернатива за вечеру. Тестирајте!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Риба
Сервингс: 4
Ингредиентес
2 велике кришке лососа
1 слатки кромпир
1 брокула
Екстра дјевичанско маслиново уље
Со и бибер
½ кашичица слатке паприке
4 кришке лимуна
1 кашичица сојиног соса
Препарацион
Почињемо са љуштењем батата и режући га на штапиће. Стављамо их на послужавник рерне, обложен папиром за печење.
У малу шољу помешајте две кашике маслиновог уља, паприку, со и бибер по укусу. Кухињском четком четком штапиће са овом мешавином пре стављања у рерну.
Пећи на 180ºЦ 15 минута или до тендера.
Док, скувајмо броколи четири минута. После се мало охладимо, исцедимо и резервишемо.
Једном кад спремимо слатки кромпир и брокулу, припремамо лосос. Посолите и побиберите обе кришке и ставите их у врућу шерпу коју ћемо намазати са прстохват уља.
Кувамо 3 минута и онда га окренемо. Тренутак који користимо додајте 4 кришке лимуна. Кувајте на другој страни док не завршите, а затим послужите на тањиру заједно са штапићима слатког кромпира.
Да завршимо, ако желимо, пропустимо брокулу кроз шерпу, додајући соја сос. Пирјајте пар минута и послужите лимунов лосос са штапићима слатког кромпира и броколијем.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/салмон-ал-лимон-цон-бастонцитос-де-бониато-и-броцоли/