Салата од сланутка са лососом, авокадом и слатким кромпиром
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Салата од леблебија са лососом, авокадом и слатким кромпиром коју данас предлажем је укусна и здрава. Савршено за храну.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 2
Ингредиентес
100 -120 г. сушена леблебија, кувана
1 слатки кромпир
1 авокадо
КСНУМКС чери парадајз
½ црвени лук
½ црвена паприка
½ кашичица паприке
Екстра дјевичанско маслиново уље
Балзамико сирће
Препарацион
Ољуштимо слатки кромпир, исечемо га на коцкице или штапиће Дебљине 1,5-2 цм и носимо је у рерну на 180ºЦ док не омекша: не више од пола сата.
У истом плеху умотаном у албал папир или на роштиљу, кувамо свежу кришку лососа неколико минута.
Док, исецкати лук и бибер а парадајз чери преполовити.
Касније у чесми комбинујемо кувани сланутак (опрани и оцеђени, а да нису кувани леблебије) са свеже сецканим састојцима, печеним слатким кромпиром, пахуљицама лососа и авокадом.
Зачините паприком, маслиново уље и сирће, мешали смо и уживали у салати од леблебија са лососом, авокадом и слатким кромпиром.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/енсалада-де-цхицкпеас-цон-салмон-агуацате-и-бониато/