Омлет од шунке и сира
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Аутор:
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 3
Ингредиентес
  • Тацос са шунком или дојкама
  • Кришке сира
  • КСНУМКС јаја
  • Беланаца
  • Уље
  • со
Препарацион
  1. Да бисмо направили омлет од шунке и сира, започећемо сечењем шунке на коцкице.
  2. У посуду смо ставили 4 јаја и 2-3 беланца, добро смо потукли јаја. Шунку исецкамо на коцкице или на ситне комаде, сир исечемо на траке или комаде.
  3. Шунку и сир додамо у посуду заједно са јајима, мешамо. Додајте мало соли.
  4. Ставили смо тигањ на ватру са мало уља, ставићемо га на средњу ватру.
  5. Додајте сву смешу тортиље у шерпу и оставите да се стегне.
  6. Кад видимо да је око њега увијено, окренемо га и довршимо по свом укусу. Ако вам се мало свиђа, биће спремно.
  7. Ако желите више урађеног, оставићемо још неколико минута. Унутра ће бити сочно, јер сир остаје неотклоњен.
  8. А ми ћемо имати омлет од шунке и сира.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/тортилла-де-јамон-и-куесо/