Чорба од кромпира, купуса и печурки
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 3
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1 бели лук, млевени
- 1 зелена паприка, млевена
- 120 г. печурке, ваљане или сецкане
- ½ купус, јулиеннед
- 2 кромпира, исечена на комаде
- 3 кашике парадајз соса
- ½ кашичица љуте паприке
- Супа од поврћа
- Со и бибер
- Започињемо динстањем лука а паприка у шерпи са две кашике маслиновог уља 10 минута.
- Затим додамо печурке и пирјамо док не поприме боју.
- Онда додајте купус и кромпир и динстајте пар минута.
- Залијемо сосом од парадајза, паприком и соком неопходна биљна чорба тако да је поврће готово покривено.
- Онда зачинити и помешати целину.
- Кувати на средње лаганој ватри без губљења кључања 20 минута.
- Уживајте у врућем вариву од кромпира, купуса и печурки.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/гуисо-де-пататас-цон-реполло-и-цхампинонес/
3.5.3226