Пилетина, романеско и индијски орах
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
- 1 румунско
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- КСНУМКС Цеболла
- 1 зелена паприка
- ½ црвена паприка
- ½ пилећа прса, исечена на коцкице
- Шака кикирикија
- ⅓ кашичица куркуме
- ⅓ кашичица црног бибера
- Пљусак соја соса
- Одвајамо романеско на гранчице и кувајте их у доста слане воде 4 минута. Тада се оцеђујемо и резервисујемо.
- Док романеско кува исецкамо лук а паприка отприлике.
- Загрејте екстра девичанско маслиново уље у великој тигању и динстајте лук и паприку током 5 минута.
- Онда уграђујемо пилетину и динстајте на средње јакој ватри док не порумени.
- Додамо кувани романеско и пирјамо још пар минута да захтијева топлоту
- После додамо зачине и соја сос и промешајте док целину кувамо још два минута.
- У последњем тренутку уграђујемо кикирики а служимо пржену пилетину и романеско са кикирикијем.
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-pollo-y-romanesco-con-cacahuetes/
3.5.3226