Грашак са шунком, луком и куваним јајетом
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Грашак са шунком класик је наше гастрономије. Код куће смо их кували са луком и куваним јајетом.
Аутор:
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
Ингредиентес
  • 1 бели лук, жулирани
  • 2 шоље смрзнутог грашка
  • 80 г. коцкице шунке
  • 2 кувана јаја
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Пимиента
Препарацион
  1. Загрејте капљицу уља у тигању и динстајте лук на средње тихој ватри 10 минута. После тог времена додајте шунку и динстајте пар минута.
  2. У међувремену, у лонцу, скувајмо грашак у пуно воде приближно 4 минута.
  3. Грашак оцедимо и служимо заједно са луком и шунком исеченом на коцкице.
  4. Прелијте грашак шунком куваним јајетом, пресеченим на пола.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/гуисантес-цон-јамон-цеболла-и-хуево-цоцидо/