Грашак са шунком, луком и куваним јајетом
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
- 1 бели лук, жулирани
- 2 шоље смрзнутог грашка
- 80 г. коцкице шунке
- 2 кувана јаја
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Пимиента
- Загрејте капљицу уља у тигању и динстајте лук на средње тихој ватри 10 минута. После тог времена додајте шунку и динстајте пар минута.
- У међувремену, у лонцу, скувајмо грашак у пуно воде приближно 4 минута.
- Грашак оцедимо и служимо заједно са луком и шунком исеченом на коцкице.
- Прелијте грашак шунком куваним јајетом, пресеченим на пола.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/гуисантес-цон-јамон-цеболла-и-хуево-цоцидо/
3.5.3226