Овај бровние без глутена је једноставан за припрему, а самим тим и одличан избор посластица када имате госте код куће. Тестирајте!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Десерт
Ингредиентес
175 г. путера
½ шоља шећера
70 г. браон шећер
3 јаја Л.
200 г. тамна чоколада
2 кашике чистог какаоа
1 кашика инстант кафе
1 кашика вреле воде
2 кашичице есенције ваниле
1 кашичица соли пахуљице
75 г. бадем брашно
Препарацион
У лонцу растопимо путер да се крчка.
Једном отопљени, додамо шећере и мешати. Искључујемо ватру и пустимо да се смеша охлади 10 минута.
После смо ставили смешу у посуду и тукли. Док смо тукли, уграђујемо јаја један по један. Једном када су уграђена 3 јаја, туците још 10 минута на средњој брзини.
Док, загрејте рерну на 180ºЦ а квадратни калуп величине 23 цм к 23 цм прекријте папиром за печење.
Такође користимо растопити чоколаду, било у микроталасној или преко ватре у баин-марие-у, и у шољи помешајте какао, кафу, ванилију и врућу воду.
Када се чоколада истопи, додајемо је у претходну какао смешу и мешамо.
Даље, додајемо смешу у посуду и куцајте на малој брзини док се не постигне глатко тесто.
Коначно, додамо брашно бадема у масу и мешамо док се савршено не сједини.
Затим, сипамо смешу у калуп и одводимо у рерну током 20-25 минута.
Извадимо из рерне и пустимо да се потпуно охлади пре него што исечемо на делове и сервирамо са неколико љуспица соли.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/бровние-син-глутен/