Рататоуилле са зачињеним леблебијем
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 црвени лук, млевени
- 1 зелена паприка, млевена
- 1 тиквица, исечена на коцкице
- ⅓ кашичица црног бибера
- 2 кашике домаћег соса од парадајза
- Зачињена леблебија (види рецепт)
- Ставили смо капљицу уља у ниску шерпу и динстајте лук и бибер, све док прва не поприми боју.
- Додамо тиквице и кувајте док не омекша, с времена на време мешајући.
- Кад је скоро нежно додамо сос од парадајза, помешајте и пустите да се цело кува пар минута.
- Непосредно пре сервирања, додајте леблебије зачињена да не омекшају.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/писто-цон-гарбанзос-еспециадос/
3.5.3226