Прва ствар биће кување макарона, стављамо лонац са пуно воде и соли, кад почне да кључаћемо макароне док се не скувају. Пратићемо упутства произвођача.
У тигању ћемо поширати сецкани лук, затим ћемо ставити млевено месо, оставићемо да се кува.
Кад почне да добија боју, месо ће додати спанаћ, ја ставим пола кесице, они остају у ничему, све заједно динстамо.
Зачините сољу и бибером. Када су они искључујемо се и резервишемо.
Припремамо крему, течну павлаку ставимо у шерпу да се загреје, кад је додамо нарибани сир и мешамо док се не распадне и буде попут бешамела, ако је прегусто додаћемо млеко и промешати.
Макароне стављамо у посуду за печење са месом, прекривамо сосом и ренданим сиром.
Ставимо у рерну на 200ºЦ и оставимо је док не порумени.
Кад је то извадимо и они ће бити спремни за јело !!!
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-espinacas-y-salsa-de-quesos/