Зелени пасуљ са шунком
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Зелени пасуљ са шунком класик је наше гастрономије. Шта ако на тањир додамо и кромпир и јаје? Постићи ћемо атрактивнији предлог
Аутор:
Тип рецепта: главни
Сервингс: 3
Ингредиентес
  • 550 г. чист и сецкан боранија
  • 1 велики кромпир
  • 2 кувана јаја
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 200 г. шунке у коцкама
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • со
  • ⅓ кашичица слатке паприке
Препарацион
  1. Почињемо са љуштењем кромпира и сецкањем. Онда кувамо поред пасуља Зелено добро парено у сланој води. Отприлике 20 минута или док боранија не постане ал денте.
  2. Када су оба састојка кувана, добро их оцедите и ставите у извор. Кувано јаје исецкамо да га и инкорпорира.
  3. На крај припремамо сос. У шерпи загрејте 4 кашике уља и испржите ољуштене и умућене каранфилиће белог лука. Када ово почне да добија боју, додајте коцкице шунке и динстајте неколико секунди.
  4. Макнемо посуду са ватре и уграђујемо паприку. Премешајте и поспите пасуљ сосом.
  5. Пасуљ служимо врући.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/јудиас-вердес-цон-јамон/