Дип артичоке, авокада и спанаћа
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
- 1 велики или 2 мала авокада
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 каранфилић белог лука, млевени
- ¼ кашичица соли
- ¼ кашичица свеже млевеног црног бибера
- 1½ шоље спанаћа
- ½ шоља конзервиране куване артичоке (оцеђене)
- Пресекли смо авокадо на пола уклоните кост и уклоните месо. Стављамо је у чашу процесора за храну.
- Додамо сок лимун, маслиново уље, млевени бели лук и зачините.
- Све смо уништили док се не постигне глатка крема.
- Додајте спанаћ и артичоке и поново их обрађујемо док се потпуно не интегришу.
- Испитујемо и исправљамо количина соли или лимуновог сока ако је потребно.
- Умочите артичоку у посуду да је одмах послужите или је чувајте у херметички затвореној тегли у фрижидеру.
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/дип-де-алцацхофа-агуацате-и-еспинаца/
3.5.3226