Тамна чоколада палмеритас
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Чоколадне палме су класика. Слатко, с друге стране, врло једноставно за припрему и идеално за послуживање уз кафу као међуоброк.
Аутор:
Тип рецепта: Снацк
Сервингс: 10
Ингредиентес
  • 1 лист лиснатог теста
  • 150 г. шећера
  • 250 мл. млеко
  • 250 г. тамна чоколада
  • 25 г. путера
Препарацион
  1. Загрејемо рерну на 190 ºЦ.
  2. Ми посипамо тесто лиснато тесто и радну површину са половином шећера и притиснути тесто да се шећер залепи за њега.
  3. Ваљамо се уздужно обе стране теста према унутра, до центра правоугаоника. Тесто преклопимо на средину, остављајући један „ролнат” на други и дланом лагано поравнамо тесто.
  4. Пресекли смо тесто на кришке од 1 центиметра, да се добију палме. Када све посечемо, премажемо палме преосталим шећером.
  5. Стављамо палме на послужавник за печење и пеците 10-15 минута, на средњој висини, док се не надува и лагано порумени.
  6. Извадимо палме из рерне и пустили смо их да се охладе на сталку.
  7. Ми припремамо чоколадни поклопац. Да бисмо то урадили, стављамо млеко да се загреје у шерпицу. Кад прокључа, додамо чоколаду исечену на комаде и мешамо без заустављања да се не лепи за нас. Додамо путер и наставимо да мешамо. Кад се чоколада згусне, склоните је са рингле.
  8. Купамо палме у чоколади и пустите да се охлади.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 495
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/палмеритас-цхоцолате-негро/