Лиснато тесто од брескве и пистације
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Како задовољити кардинални грех прождрљивости, а да не паднете у типичне актуелне калорије чоколаде, сладоледа или креме? Овај рецепт за лиснато тесто од брескве и пистације може бити религиозно искуство (а не Енрикуе Иглесиас)
Аутор:
Тип рецепта: Десерт
Кухиња соба: Модерн
Сервингс: 3
Ингредиентес
  • 1 припремљена плоча од лиснатог теста (продаје се на свим површинама)
  • 3 брескви
  • браон шећер
  • прегршт пистација
  • папиром за печење
  • млевени цимет
Препарацион
  1. Загрејемо рерну на 200 ° Ц.
  2. Лиснато тесто распоредимо по папиру за печење на тепсији и помоћу виљушке насумично набодемо тесто да се не надува превише када дође у контакт са врућином.
  3. Огулите и исеците брескве на клинове. У чинији их помешамо са 2 кашике смеђег шећера и једном циметом.
  4. Смешу сипајте у централни део теста и преклопите ивице према унутра док не добијемо правоугаоник који брескву окружује попут послужавника.
  5. Да бисмо додатно гарантовали држање структуре лиснатог теста, на брескву можемо поставити неколико трака теста, спајајући тако странице лиснатог теста као што је приказано на фотографији.
  6. На крају, уз помоћ четкице, лиснато тесто "фарбамо" жуманцем од јајета (не све, тек толико да се тесто мало навлажи).
  7. Уводимо лиснато тесто на 200º са загревањем и спуштањем током 20 минута. После овог времена начин рада пећнице мењамо у роштиљ и остављамо да се кува још 15 минута.
  8. После тог времена, извадите из рерне, поспите шаку сецканих пистација и оставите да се охладе.
  9. Сада је спреман за јело. Ако вам дијета "не иде" уз овај десерт можете попратити сладолед. .
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 700
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/ходалдре-де-мелоцотон-и-пистацхос/