Ћуфте у сосу од креме и сира
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Este rico plato de albóndigas en salsa de nata y queso hará las delicias de los más "lecheros de la casa".
Аутор:
Тип рецепта: Царнес
Кухиња соба: Спанисх
Сервингс: 4-5
Ингредиентес
  • 1 кг полпета премазаних у презлу
  • КСНУМКС Цеболла
  • Пилећа чорба од 250 мл
  • 200 мл течне креме
  • 100 мл пуномасног млека
  • Сир за топљење
  • Маслиново уље
  • Оригано и мајчина душица
  • Со укус
Препарацион
  1. У великом тигању додамо довољно уља да покрије ћуфте и пржите их. Кад су пржене, одлажемо их на тањир и са исте тепсије уклањамо готово сво уље, остављајући само потребно пржите лук већ исечен на ситне комаде.
  2. Једном кад је пржено, Крему додамо заједно са пилећом чорбом и млеком и мешајте помоћу дрвене кашике. Следеће додајемо мало по мало топљење сира, sin dejar de remover... Dejaremos de añadir queso hasta encontrar una salsa con la textura y consistencia que queramos.
  3. Када се сос припреми, додамо полпете и одлазимо кувати 10 минута на умереној ватри.
  4. На крају, као завршни детаљ, додаћемо и оригано и тимијан а ми ћемо покушати со.
Рачуни
Уз свако јело можете пржити а јаје o неке кромпир.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-en-salsa-de-nata-y-queso/