Este rico plato de albóndigas en salsa de nata y queso hará las delicias de los más "lecheros de la casa".
Аутор: Цармен Гуиллен
Тип рецепта: Царнес
Кухиња соба: Спанисх
Сервингс: 4-5
Ингредиентес
1 кг полпета премазаних у презлу
КСНУМКС Цеболла
Пилећа чорба од 250 мл
200 мл течне креме
100 мл пуномасног млека
Сир за топљење
Маслиново уље
Оригано и мајчина душица
Со укус
Препарацион
У великом тигању додамо довољно уља да покрије ћуфте и пржите их. Кад су пржене, одлажемо их на тањир и са исте тепсије уклањамо готово сво уље, остављајући само потребно пржите лук већ исечен на ситне комаде.
Једном кад је пржено, Крему додамо заједно са пилећом чорбом и млеком и мешајте помоћу дрвене кашике. Следеће додајемо мало по мало топљење сира, sin dejar de remover... Dejaremos de añadir queso hasta encontrar una salsa con la textura y consistencia que queramos.
Када се сос припреми, додамо полпете и одлазимо кувати 10 минута на умереној ватри.
На крају, као завршни детаљ, додаћемо и оригано и тимијан а ми ћемо покушати со.
Рачуни
Уз свако јело можете пржити а јаје o неке кромпир.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-en-salsa-de-nata-y-queso/