Телећа прса је укусно и јефтино месо. Једноставно јело које пратимо уз мало кромпира.
Аутор: Мариа васкуез
Тип рецепта: Царнес
Кухиња соба: Традиционална
Сервингс: 4-5
Ингредиентес
2 кг говеђег прса у комадима
КСНУМКС чена белог лука
2 гранчице рузмарина
1 ловоров лист
1 чаша белог вина
1 коцка месне чорбе + вода
Пимиента
со
Екстра дјевичанско маслиново уље
Кромпир за украс
Препарацион
Зачините месо.
У чаши блендера шкргућемо зубима белог лука, темељне коцке и белог вина.
Ширимо посуду за печење маслиновим уљем. Ми постављамо комади говеђег прса зачињено и додајте рузмарин, ловоров лист и мало зрна бибера.
Такође укључујемо и згњечену и воде док се не покрије део меса.
Ставили смо је у загрејану рерну на 180-200º на 30 минута. После тог времена окрећемо се месу и по потреби додајте још мало воде. Кувамо још 30-40 минута.
Док, сечемо кромпир исечен на коцкице и пржите их у фритези. Додајемо их у посуду за печење у последњим минутима.
Служимо топло.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 380
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/фалда-де-тернера-ал-хорно-цон-пататас/