Печена говеђа прса са кромпиром
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Телећа прса је укусно и јефтино месо. Једноставно јело које пратимо уз мало кромпира.
Аутор:
Тип рецепта: Царнес
Кухиња соба: Традиционална
Сервингс: 4-5
Ингредиентес
  • 2 кг говеђег прса у комадима
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 2 гранчице рузмарина
  • 1 ловоров лист
  • 1 чаша белог вина
  • 1 коцка месне чорбе + вода
  • Пимиента
  • со
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Кромпир за украс
Препарацион
  1. Зачините месо.
  2. У чаши блендера шкргућемо зубима белог лука, темељне коцке и белог вина.
  3. Ширимо посуду за печење маслиновим уљем. Ми постављамо комади говеђег прса зачињено и додајте рузмарин, ловоров лист и мало зрна бибера.
  4. Такође укључујемо и згњечену и воде док се не покрије део меса.
  5. Ставили смо је у загрејану рерну на 180-200º на 30 минута. После тог времена окрећемо се месу и по потреби додајте још мало воде. Кувамо још 30-40 минута.
  6. Док, сечемо кромпир исечен на коцкице и пржите их у фритези. Додајемо их у посуду за печење у последњим минутима.
  7. Служимо топло.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 380
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/фалда-де-тернера-ал-хорно-цон-пататас/