Пиринач Омлет
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Први пут сам га видео у књизи рецепата и из знатижеље сам одлучио да испробам, сада је један од начина на који највише волим да једем пиринач. Састојци су логични и право време за добро јело.
Аутор:
Тип рецепта: Рицес
Кухиња соба: Спанисх
Сервингс: 3
Ингредиентес
  • 200г пиринча
  • КСНУМКС јаја
  • ацеит
  • со и бибер
Препарацион
  1. Разрада је једноставна, праведна морамо да скувамо пиринач, као и увек. У кипућу воду, сол и неколико капи уља, тако је направим, понекад додам каранфилић белог лука. Кад имамо кувани пиринач, оцедимо га и резервисемо.
  2. Ставимо тигањ са мало уља да се загреје, док смо тукли неколико јаја (ја правим појединачне омлете од пиринча). Кад имамо јаја, пиринчу додамо прстохват соли и мало бибера. Све то помешамо. Ако имамо врућу таву, можемо сипати смешу у тигањ тако да је омлет направљен.
  3. Пустимо га да обоји са обе стране, окрећући га кад се додирне и можемо га уклонити кад видимо да је спреман.
Рачуни
Логично, свака има тачку за кување тортиља, било да је добро урађена, са јајетом до тачке итд. Можете следити исте критеријуме за омлет од пиринча. Могу само да вам пожелим пуно среће и коментаришем да можете додајте мало лука или чак дашак цхоризо-а.

Уживати.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 220
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-arroz/