Дојке пуњене шунком и сиром, изврсне за децу

Деца увек воле мешане укусе, а још више ако је у рецепту нешто скривено. Ове дојке пуњене шунком и сиром које сам вам данас донео биће посебна посластица за вашу децу.

Тхе пецхугас Пилетина је врло добра храна за децу, јер једва да има масноће. Такође са мало Серрано шунке и сира, даће им много више укуса. Да заиста, не злоупотребљавајте „пржено“ код деце Будући да га водимо ка нездравој храни, он мора бити навикнут да једе све, али у само толико мери да може имати уравнотежену исхрану. 

Ингредиентес

• 6 пилећих филеа.
• 3-4 кришки шунке Серрано.
• 3-4 кришке нарезаног сира.
• Со
• 1 јаје.
• Мрвице хлеба.
• Чачкалице
• Уље за пржење.

Препарацион

Ови састојци дају резултат од 3 пуњене дојке односно за 2 особе. Ако желите да направите више пуњених дојки, само морате повећати састојке.

За почетак ћемо монтирати Пуњена пилећа прса. Прво ћемо положити филете дојке на тањир и посолити их јер ће касније бити нешто тешко за руковање. Затим на врх стављамо кришку шунке Серрано, а на њу кришку сира.

Конкретно, волим да ставим само по парче сваког, али то препуштам вашем избору ако желите више укуса или не. Са чим морате бити опрезни злоупотребити сирјер се топи у врућини и може да се откине од препариране дојке.

Када имамо све дојке са њиховим филом, на врх ћемо ставити још пилећи филе, а затворићемо га уметањем чачкалице као игла. Овај поступак је много бољи, тако да се склоп пуњених прса не помера док се панира.

Коначно, додаћемо ове груди пуњене шунком и сиром за мало јаја и презле. Уверите се да су ивице у реду похован како би спречили да састојци излазе из унутрашњости. Пржени су на пуно уља док не добију златно смеђу боју као на главној слици.

Надам се да вам се свиђају ове укусне дојке пуњене шунком и сиром, Уживај!

Више информација - Вилларои груди

Више информација о рецепту