Крема је традиционална посластица коју смо сви јели повремено, али да ли знамо како да је припремимо? Дефинитивно су коверте с припремом за прављење креме нанеле велику штету домаћој креми, па вам показујемо како их лако направити код куће како бисмо сви могли што здравије да их уживамо.
Ове кремшните не могу се класично окусити само са циметом и колачићима, већ их можемо користити и као прилог десерту. Спужвасти сунђер можемо окупати кремом или користити ову крему као „врућу супу“ за десерт од лиснатог теста…. каква машта на власт!
Домаћа крема
Аутор: Ана и Асу Цхаморро
Кухиња соба: Традиционална кухиња
Тип рецепта: Традиционална кухиња
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС жуманца
- ½ литра млека
- 1 кесица или две кашичице ванилин шећера
- 1 штапић цимета
- 1 кашичица млевеног цимета
- 5 кашике белог шећера
- 1 кашика кукурузног скроба
Препарацион
- Хајде да почнемо! Кувајте млеко 5 минута заједно са штапићем цимета. Уклоните.
- У великој посуди умутите жуманца и додајте бели шећер и ванилију.
- Додајте кукурузни скроб, умутите врло добро да смеша буде хомогена
- Додајте млеко и поново умутите.
- Ставите смешу креме у шерпу на лаганој ватри и непрестано мешајте. Видећемо како се мало помало наше креме згушњавају, важно је да не прокључа, па на лаганој ватри и уз пуно мешање.
- Већ смо спремили крему! Сипајте га у калуп или извор који вам се највише свиђа, поспите мало цимета и то је то!