Динстана сочива са шаргарепом и кромпиром

сочиво динстано-са-шаргарепом и кромпиром

Чини се да је хладан Већ се појавио на шпанском полуострву, па није лоше појести нешто топло и кашикасто. Добро је познато да је сочиво типично мајчино јело, али такође знамо да га свако прави другачије. Овом приликом смо направили неке сочиво динстано са шаргарепом и кромпиром, 100% без меса. Одлучили смо да иза себе оставимо богати цхорицито који их обично прати и учинимо ову верзију нешто лакшом и веганском.

Ако желите да знате састојке и како да их направите, наставите да читате мало испод.

Динстана сочива са шаргарепом и кромпиром
Ова сочива динстана шаргарепом и кромпиром идеална је за хладне дане и за оне који беже од било какве животињске хране.

Аутор:
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Махунарке
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 400 грама сочива
  • 1 тиквица
  • КСНУМКС занахориас
  • ½ лук
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 2 ловорова листа
  • 2 кашичице слатке паприке
  • Маслиново уље
  • Вода и сол

Препарацион
  1. Ставили смо лонац, за 4 особе, добар капљица маслиновог уља. Загревамо га на умереној ватри, а док се загрева очистимо, ољуштимо и исечемо све поврће: бибер, шаргарепу, тиквице, бели лук и лук. Све смо исекли на ситне комаде, осим белог лука, који ћемо додати цео.
  2. Пирјајте све око 10-15 минута мање-више и тада додамо сочиво, со, две кашичице слатке паприке и ловоров лист. Пустили смо да се то понови још 10 минута, а када видимо да корење а комади тиквица су мало нежнији, додајте воду и поново додајте мало соли.
  3. Пустили смо да кувамо на умереној ватри око 30 минута приближно и ми контролишемо ниво воде. Додаћемо више или мање воде по жељи са више или мање чорбе.
  4. Макнемо са ватре када нам је по вољи. Пријатно!

Рачуни
Са неколико зрна пиринча још су бољи ...

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 390

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.