Пилетина динстана са печуркама, рецепт који можете направити у било ком тренутку, једнако важећи за празнике као и за уобичајени дан. Комплетно јело које користимо као једно јело додавањем кромпира или салате.
Такође и ова плоча од пилетина динстана са печуркама можемо је припремити унапредЈош је боље од једног дана до другог.
Пилетина нас од многих води до цигара, можете направити толико рецепата да се не бисмо уморили, такође је ово бело месо лагано и сви воле.
Динстана пилетина је врло сочна, са сосом је врло добра. Ако желите, у ово вариво можете додати још састојака.
Пилетина динстана са печуркама
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: плато
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС полло
- КСНУМКС Цеболла
- 1 зелена паприка
- КСНУМКС занахориа
- 250 гр. печурке
- 250 мл. бело вино
- 1 кашика брашна
- 1 чаша воде или чорбе (може се таблета)
- Уље
- со
- Пимиента
Препарацион
- Да бисмо направили овај рецепт за пилетину динстану са печуркама, прво ћемо почети са чишћењем пилетине од коже и масти. Пресекли смо га на комаде.
- Исецкајте лук, оперите бибер и шаргарепу и исеците га на ситне комаде.
- Печурке очистимо, можемо их оставити целе, пресећи их на пола или исећи на листове.
- Ставимо тепсију на ватру са добрим млазом уља, додамо сол и бибер у пилетину. Када је уље вруће, додајте пилетину и запеците је на средње јакој ватри.
- Када је готово златно додајте печурке које се запече заједно са пилетином, а затим додајте поврће, лук, шаргарепу и зелени бибер. Пирјајте га неколико минута и спустите на средњу температуру. Оставите поврће да се кува око 5 минута.
- Додајте кашику брашна, промешајте брашно да се мало кува.
- Додајте бело вино, пустите да се бело вино редукује. Додајте чашу воде или чорбе и пустите да се све кува 20-30 минута.
- После овог времена осећамо укус соли. И спреман.