Динстана говедина са печуркама и грашком

Типична посластица тамо где постоје су варива од говедине. То хранљиво месо, са сосом и осталим састојцима по укусу. Ово је рецепт који вам данас доносимо, богат и традиционалан рецепт.

готов рецепт пирјане говедине са печуркама и грашком
Припремићемо а динстана говедина са печуркама и грашком. Једноставно се припрема и укусно је на непцу.

Као и увек купујемо четири ствари и организујемо време.

Степен тешкоће: средњи
Време припреме: више од 1х

Састојци за 4 особа:

  • 1 круг говедине везан
  • печурке по укусу (печурке и лисичарке)
  • грашак

За сос:

  • црно вино
  • Ломљени парадајз
  • чешњак
  • лук

основни састојци за рецепт

Састојци су једноставни и разраду такође, мада је најкомпликованији корак филетирање рунде.

златни округли за резање
Само напред, почињемо да печемо круг, претходно зачињено, са мало маслиновог уља, тако да се крв усире и приликом сечења не раставља много.

округли филети за пирјање
Једном кад порумени, пустимо да се мало охлади и пресечемо, овај корак је важан како би се осигурало да је телетина прилично скувана и мекана. Можда за неке људе резање може бити нешто сложено, ако јесте, рез можете купити директно и без икаквих проблема.

печурке су пролазиле кроз тепсију да се подударају
Кад га пресечемо, ишли смо на сотирање печурке и лисичарке у истом уљу, тако да направе мало и пусте сок.

С друге стране, правимо софрито, пропуштање свих састојака кроз турмик, црно вино, парадајз, бели лук и лук.

састојци спремни за прављење "цхуп цхуп"
Сада се повлачимо печурке и додајте филетирано месо, Као што ћете видети, унутра је сирово, додајемо печурке, грашак и сос, пустимо да неко време „цхуп цхуп“ и додамо воду да заврши кување.

готов рецепт пирјане говедине са печуркама и грашком
Кад је готово и прилично мекано, можемо га уклонити. Као што видите, лако је направити.

Могу само да вам пожелим срећу.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Теди дијо

    Рецепти на његовом блогу изгледају сјајно. Испробала сам рецепт за питу од брауња и мислим да је испао заиста добар, мада нисам дуго кувала, али ми је много помогао. Овде такође доста користим ову страницу, јер има врло добре и једноставне рецепте. Пуно вам хвала што делите своје рецепте, волим да посетим вашу страницу.