С тако близу Божића, многи од нас већ довршавају детаље менија. У рецептима за кување, као и сваке године, предложићемо једноставан и јефтин мени за уживање у празницима. Биће следећег викенда. Данас смо задовољни овим стартером: тостови са сиром и печено грожђе.
Нисам био сигуран како да назовем то једноставно предјело. Грожђе се може припремити и у рерни и на роштиљу. Случај је да их означите и послужите топло уз а крем сир и мед. Звучи добро зар не? То је такође брз и лак рецепт; идеално за не пропуштање ничега.
- 200 г. крем сир
- 150 г. фета сир
- 1 кашика сецканог тимијана
- КСНУМКС кашике меда
- прстохват соли
- 6 кришки тоста
- 2 шоље грожђа различитих сорти
- Маслиново уље
- Миел
- Сол пахуљица
- Неколико листова босиљка
- Ми припремамо крем сир мешајући и тукући оба сира док не постану глатка и кремаста.
- Затим, уграђујемо мед и тимијан и поново мешамо како бисмо интегрисали ароме.
- Прилагођавамо тачку соли и резервисати у херметички затвореној посуди у фрижидеру, до 15 минута пре служења.
- Наздравимо кришкама хлеба у тигању, са капљицом маслиновог уља.
- Припремамо неке ражњеви од грожђа и стављамо их на роштиљ. Окрећемо се док не порумене са свих страна.
- Једном завршено, пуштамо их да се греју а ми их уклањамо са ражња.
- Сакупљамо здравице са слојем крем сира и мало грожђа. Украсите капљицом меда, мало листова босиљка и мало сланих пахуљица.