Грашак са пошираним јајетом

Грашак са пошираним јајетом

Данас вам доносим рецепт за једну од мојих омиљених намирница: Грашак са пошираним јајетом. Богато је, здраво и врло апетитно ових дана на полувремену. Волим грашак у свим врстама посуђа и открио сам нека његова својства:

  • Пружа велику количину растворљивих влакана која нам помажу у правилном функционисању нашег дигестивног система.
  • Сарађује у бољој апсорпцији хране контролишући холестерол и избегавајући благу апсорпцију шећера.
  • Они су богати минералима попут магнезијума или калијума који ће се побринути за правилно функционисање нашег нервног система, као и калцијумом који ће се побринути за наше кости и зубе.
  • Они су индиковани за дијете за мршављење, јер су махунарке са ниским садржајем масти. калорија

А сада када знате све ово, да ли волите грашак за данас?

Грашак са пошираним јајетом
Богата плоча махунарки са мноштвом здравих својстава: Грашак са пошираним јајетом.

Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Махунарке
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 кг грашка
  • КСНУМКС јаја
  • 150 грама шунке у коцкама
  • КСНУМКС чена белог лука
  • ½ лук
  • 1 зелена паприка
  • Парче хлеба
  • Црни бибер
  • Слатка паприка
  • Маслиново уље
  • Сол (прстохват)
  • Литра и по воде

Препарацион
  1. Узмемо лонац и у њега налијемо млаз маслиновог уља и кад је веома топло додамо парче хлеба. Пустили смо да се мало пржи и одложили смо га у посуду да изгњечите га заједно са два каранфилића белог лука (одложили смо га за касније).
  2. У исти лонац и са истим уљемПржимо три комада белог лука, пола лука на танким кришкама, зелену паприку исечену на два или три дела и коцкице шунке. Када је све мање или више пржено, бацамо грашак, кашичица слатке паприке, додир црног бибера (по укусу) и прстохват соли. Такође додајемо хлеб и остатак белог лука пасираног да смо имали одељке и све смо уклонили. Кад се све добро измеша и укуси заједно сипамо воду.
  3. Пустили смо да кувамо пола сата на умереној ватри.
  4. Када постоји 5 минута за искључивање ватре, У лонац додамо 4 јаја и пустили смо их да се криволове.
  5. И спремно за јело!

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 395

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.