Грашак са лигњама и шунком, једноставно и брзо јело

Грашак са лигњама и шунком

Када говоримо о брзој храни, скоро увек то чинимо да се односимо на нездраве алтернативе. Међутим, многа веома здрава јела могу се припремити за мање од пола сата и то грашак са лигњама и шунком су добар доказ за то.

Лигње означавају ритам овог рецепта, који припрема се релативно брзо. Остатак главних састојака не захтева више од два или три минута кувања или динстања. А резултат је укусан као што видите и здрав. Одлично главно јело, које можете употпунити са мало куваног кромпира и десерт.

Уместо коцкица шунке можете додати мало у овај рецепт комадићи свеже сланине добро препечено. Идеалан је, али пошто није производ који иначе конзумирамо код куће, радије сам прибегао погодностима коцкица шунке. Ти, можеш бирати!

Рецепт

Грашак са лигњама и шунком, једноставно и брзо јело
Овај рецепт за грашак са лигњама и шунком је веома једноставан и релативно брзо се припрема. Идеално да употпуните свој недељни мени.
Аутор:
Тип рецепта: Махунарке
Сервингс: 2
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 380г замрзнути грашак
  • 300г од лигње
  • 1 сецкани лук
  • 1 чешња чешњака, млевена
  • 75г од шунке
  • 2 кашике парадајз соса
  • 1 кашика паприке
  • Маслиново уље
  • Со и бибер
  • 1 чаша белог вина
Препарацион
  1. Скувамо грашак за три минута. Када завршите, оцедите и резервишите.
  2. У тигању загрејте три кашике уља и динстајте сецкане лигње док не промене боју. Успут ће пустити воду коју морамо процедити и сачувати за касније.
  3. У тигањ додати још мало уља и уграђујемо лук. Кувајте неколико минута заједно са лигњама док не порумене.
  4. Онда додамо шунку и прескочите минут.
  5. После додати млевени бели лук, парадајз и паприку и помешати.
  6. Онда сипамо бело вино и кувајте пар минута пре него што додате грашак и резервисану чорбу од лигњи.
  7. Кувамо на лаганој ватри Још 5 минута и сервирамо грашак са врућим лигњама и шунком.

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.