Постоје рецепти које одмах знате и које морате испробати. Често ми се то дешава са онима које називам чистима; предлози у којима се за постизање фантастичног јела мора учинити само нешто више од мешања. Тако је и са овима гратинирани кромпир са шунком и сиром.
Посуда и миксер су све што нам је потребно за припрему овог јела пре него што га однесемо у рерну. После је задужен за обављање посла и припрему јела за сервирање. Ако вам калорије не представљају проблем, саветујем вам да пробате као прилог или прилог.
- 5 кромпира, ољуштено и исечено на коцкице
- 200 г. крем сир на собној температури
- 220 г. кондензована чорба од сира (Цампбеллс)
- 180 г. сецкана кувана шунка
- 18 крекера
- 1 кашика путера
- Сецканог першуна
- Загрејемо рерну на 200ºЦ.
- Подмажемо посуду величине 22 × 22 цм и стављамо кромпир у ово.
- У посебној посуди, тукли смо сиреве до добијања глатког и хомогеног соса.
- Залијемо сосом на кромпиру и помешајте тако да су сви добро импрегнирани.
- Извор покривамо алуминијумском фолијом и пеците 35 минута или док кромпир не омекша.
- Док је кромпир у рерни, ми мешамо измрвљени колачићи растопљеним маслацем.
- Извадите кромпир из рерне додајте исецкану шунку а одозго посути мрвицама колачића.
- Пеците још 8 минута да лагано порумени и украсите першуном пре служења.
Рецепти су врло добри, ја ћу их захвалити