Говедина са пивом

говедина у сосу

Јунетина са пивом,  јело које се припрема брзо и са одличним резултатом. Домаће јело са богатим сос са печуркама а у пратњи куваног пиринча чини га врло комплетним јелом.

Јело које ће се свидети малишанима због тога што је месо нежно и лакше га је јести. Такође изгледа врло добро и избавља нас из невоље за прославу или вечеру са пријатељима, уз добру пратњу можемо добити врло добро забавно јело.

Говедина са пивом
Аутор:
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 8-10 говеђих шницли
  • КСНУМКС Цеболлас
  • 1 боца пива
  • Лименка печурки
  • Чаша воде
  • Векна говеђе чорбе
  • Брашно
  • Уље, со и бибер
  • Дуго кувани пиринач
Препарацион
  1. Ставили смо тигањ да се загреје на уље, филете провучемо кроз брашно и браон на јакој ватри са обе стране. Уклањају се и зачињу сољу и бибером.
  2. На истом уљу испржите ољуштени лук и исеците на танке траке, док не омекша, када почну да добијају боју, стављамо ваљане печурке из конзерве, сотиране.
  3. Ставимо месо и додамо пиво, пустимо да алкохол испари неколико минута, ставимо чашу воде око 150 мл. а кад почне да кључа, ставимо коцку са темељцем, оставимо је на лаганој ватри док се сос не смањи око 20 минута, окусимо сол и исправимо.
  4. Пре служења сос можемо згњечити.
  5. Филети се пребацују на пладањ, добро преливени сосом и луком, а можемо га пратити дуго куваним пиринчем или прженим кромпиром исеченим на квадрате, а такође и сотираним поврћем.
  6. Служи се врло топло.
  7. И спремно за јело !!!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   лилиан дијо

    Чини се добро, учинићу то тако добрим.