Гаспачо од јагода и парадајза

Гаспачо од јагода и парадајза. Почиње сезона свежег и витамином пуњеног газпахоса. Сада су припремљени са различитим састојцима и комбинацијама и врло су добри.

Искористивши сезона јагода припремићемо газпачо од јагода и парадајза, то је сјајно врло освежавајућа предјела са пуно укуса, комбинација је савршена и напуштамо класични газпацхо. Веома је добар као предјело, служи се у чашама у пратњи јагода и сензационално је јело.

Гаспачо од јагода и парадајза

Аутор:
Тип рецепта: Долазни
Сервингс: 6

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • Јагоде 500 гр.
  • Парадајз 500 гр.
  • ½ лук или млади лук
  • ½ зелени бибер
  • ½ краставац
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 1-2 кришке хлеба (по жељи)
  • Агуа
  • Пљусак сирћета
  • Уље
  • Со и бибер

Препарацион
  1. Да бисмо припремили газпачо од јагода са парадајзом, почећемо са чишћењем парадајза, ољуштити га и исећи на комаде, све ћемо ставити у блендер. Навлажимо хлеб и додамо.
  2. Огулите и исеците краставац, власац и зелени бибер, стављамо га у блендер.
  3. Јагоде оперемо, исечемо зелени део и исецкамо, додамо их заједно са поврћем у блендер.
  4. Додамо мало воде и све то самељемо и додаваћемо воду док је не оставимо по свом укусу.
  5. Ставимо сол, уље, бибер и сирће, уклањамо га. И остављамо то како нам се највише свиђа.
  6. Све ово можемо пропустити кроз цедило, тако да је гаспацо финији и да не остане кожица или семе.
  7. Ставили смо га у фрижидер до времена служења, тако да је веома хладно, у смешу можете додати и неколико коцкица леда.
  8. Овај газпачо можете пратити комадићима јагода, препеченим хлебом.
  9. Служимо у чашама врло хладно.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.