Омлет од кромпира и шаргарепе, врло здрав
La омлет o Шпанска тортиља То је рецепт пар екцелленце из Шпаније, са само мало кромпира и мало јаја можемо направити величанствен рецепт који ће волети и одрасли и деца. Они имају тенденцију да буду донекле калорични јер је кромпир пржен, а количина јаја је у изобиљу.
Стога, да не би изгубили типичну или традиционалну исхрану и држите линију, можемо да мењамо процес омлета, чинећи га на здрав и здрав начин дајући му дашак поврћа као што је шаргарепа. Ово је веома добро сада у пролеће да унесе боју кожи, као и да је корисно за очи.
Ингредиентес
- 3-4 средња кромпира.
- 3 јаја.
- 1/2 велике шаргарепе.
- Маслиново уље
- Прстохват соли.
- Вода
Препарацион
Прво, Кромпир ћемо добро ољуштити и опрати. Ово ћемо исећи на мале коцкице и кувати у шерпи са довољно воде око 20 минута. Након тога ћемо их оцедити и оставити по страни да их касније користимо.
Док се кромпир кува, ољуштимо и исечемо танко исецкана шаргарепа. Ово ћемо такође кувати у шерпи са мало воде. Овакав начин кувања кромпира и шаргарепе је да тортиља не буде тако калорична.
Када су кромпир и шаргарепа скувани, ставићемо их у чинију у коју ћемо додати 3 цела јаја и прстохват соли, добро их истући виљушком.
На крају ћемо загрејати тигањ са мало маслиновог уља и сипати претходну смесу. ми ћемо отићи комплет на једну страну а ми ћемо га окренути да се постави на другу страну. Надам се да вам се свиђа овај здрави рецепт за шпански омлет од кромпира.
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 243
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.
Већ сам га правила, било је најбоље и веома укусно и веома лако за направити. Хвала на рецепту...