Зелени пасуљ са кромпиром и пошираним јајетом

Зелени пасуљ са кромпиром и пошираним јајетом

Врт влада и боранија сада су у најбољим годинама. Данас пасуљ можемо наћи на тржишту током целе године, међутим, препоручујемо да једете ово сезонско поврће. Потражите их на тржишту и уверите се да су глатки и да кад се сломе хрскају.

Пасуљ је свеже поврће, лагано и пуно витамина. Има 90% воде и нема масти, због чега су идеални за дијета за мршављење. Можете их припремити на пари, као што ћемо то учинити данас, и попратити их са кромпиром и пошираним јајетом. Овако кувано или у кодираном, чак и они који се нерадо поврћу усуђују с њима.

Ингредиентес

За 2 особе

  • 300 гр бораније
  • 2 кромпира
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • КСНУМКС јаја
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • со
  • Слатка паприка

Поширана јаја

Разрађивање:

Уклањамо савете и конце зеленог пасуља и пресекли смо их на два или три дела. Кромпир смо такође ољуштили на комаде.

Кувамо на пари и пасуљ и кромпир; Запамтите да је важно да вода у тепсији не додирује поврће. Кад омекшају, извадите их у посуду и зачините сољу и бибером.

Ми припремамо кувана јаја: Да бисмо то урадили, пластичну фолију стављамо у шољу и премажемо екстра девичанским маслиновим уљем. Јаје изломимо изнутра, пажљиво, зачинимо га и додамо мало ароматичног биља ако желимо. Пакет затворимо тако што га чврсто завежемо кухињским канапом и ставимо у лонац са пуно кључале воде на 4-5 минута.

Динстајте каранфилић белог лука са мало екстра девичанског маслиновог уља и паприком и додајте софрито на претходно оцеђени пасуљ.

Сваку порцију сервирамо са јаје на врху.

Зелени пасуљ са кромпиром и пошираним јајетом

Напомене:

Ако желите да овај рецепт буде лакши како бисте га прилагодили својој исхрани, саветујем вам да то учините без јајета.

Више информација - Зелени пасуљ са јајетом и сланином, вечера са здравим укусом

Више информација о рецепту

Зелени пасуљ са кромпиром и пошираним јајетом

Време припреме

Време кувања

Укупно време

Килокалорије по порцији 200

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.