То сви знају и то су нам увек говорили као деци сочива Потребно много гвожђа, али такође ове махунарке су корисне за тело јер садрже велики број угљених хидрата и протеина, који телу деце и одраслих пружају пуно енергије.
Дакле, спомените то сочива су један од највише препоручена храна за људе који пате од анемије или имају мало гвожђа, јер је у комбинацији са месом или поврћем најхрањивије јело које можемо наћи међу осталим типична шпанска гастрономија. Као што знате, сочиво се може јести на различите начине, или динстано, у чорби са цхоризо, немасно месо и поврће или у богатој салати, за најтоплијих дана, па вам препоручујемо да их уведете у своју исхрану.
Слично, коментаришите то врло су корисни јер се боре против констипације, помажући нормалнијем пражњењу црева, јер јесу богата влакнима, који садрже витамине као што су Б1 и Б2, али и фосфор, цинк, гвожђе и магнезијум. Лећа, као махунарке, такође може бити праћена пиринчем и, као што смо поменули, знатно помаже у борби против анемије.
С друге стране, то бисте требали знати труднице Лећа је врло добра, јер спречава малформације у фетусу, контролишући и дијабетес и ниво холестерола, па верујемо да је једна од идеалних намирница како за вегетаријанце, тако и за оне који то нису, јер је у стању да је припрема, као што смо већ рекли. на различите начине, јер и у клице су укусне.
Такође треба напоменути да сочиво има врло мало садржаја масти, тек нешто мање од половине чаша млека крава, иако садржи масне киселине као што су линолна киселина то нам помаже да имамо кожу у савршеном стању, али нас уопште не дебља.