Састојци:
200г брашна
250г шећера
2 кашике квасца
1 кашика путера
КСНУМКС јаја
1 велика конзерва брескве у сирупу
5 кивија
1 тегла џема од брескве
Неколико листова нане
Разрађивање:
Умутити жуманца са шећером док не постану бели. Додајте отопљени путер. Додајте просејано брашно и помешано са квасцем. Беланца умутити у чврст снег са прстохватом шећера и додати их жуманцима. Укључујте их мало по мало да смеше не постану превише слабе. Подмажите округли калуп и пуните смесом за торте. Ставите у рерну претходно загрејану на 180ºЦ 35 до 40 минута. Оставите да се охлади, одмотајте и прережите торту на три дела. Брескве нарежите на кришке, а киви на кришке. Слој торте намазати џемом, прекрити слојем брескви и на врх ставити још један слој торте. Одозго премажите још џема и ставите слој кивија. Покријте последњим плехом за торту, намажите џемом и прекријте бресквама и кивијем у добро поређаним круговима. Украсите листићима менте.