Карфиол са бешамел сосом

Рецепт који вам данас представљамо у уторак врло је једноставан за направити, а истовремено је и прилично добар. Ако вам се не свиђа карфиол или барем не онако како сте до сада пробали, топло препоручујемо да га пробате на овај начин. Тхе карфиол са бешамел сосом Укусно је, врло брзо се прави и прилично је јефтино јело. Ако га једете сами или као друго јело, идеално је за здрав и лаган оброк.

Карфиол са бешамел сосом
Карфиол са бешамел сосом је рецепт са овим поврћем који ми се највише свидео. Изврсно јело које можда заслужује 10.

Аутор:
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 5-6

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 карфиол
  • 200 грама грујерског сира
  • 50 грама брашна
  • 50 грама путера
  • 500 мл млека
  • Сир за гратин
  • 1 кашика соли
  • Црни бибер по укусу
  • Мушкатни орах по укусу

Препарацион
  1. У лонцу провремо у нашој води карфиол, добро исечен и одвојен букетима. Биће довољно да то пустите за неколицину КСНУМКС-КСНУМКС минуто Али није превише нежно, али карфиол се може добро жвакати. Желимо да се ал денте не темељи.
  2. Док се производи карфиол, у посебном лонцу или тигању правимо бецхамел која ће пратити ову карфиолу и дати јој другачији додир. Прво што ћемо додати биће 500 мл млека и брашно ... загревање на лаганој ватри и мешање истовремено. Затим ћемо додати сир Груиере исечен на мале блокове и без престанка мешања, оставићемо да се потпуно растопи и без грудица. Следећа ствар је додавање путера, соли, прстохват црног бибера и мушкатног орашчића. Ове последње две врсте по укусу сваке од њих.
  3. Када направимо бешамел, одлажемо га док уклањамо карфиол. Ово последње стављамо у а послужавник за пећницу. На врх додамо бешамел и додамо мало рендани сир за гратин. Ставили смо у рерну на око 10 минута да порумени сир који смо додали и то је то!

Нутритивне информације по порцији
Калорије: 350

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.