Пица са пилетином, јорком, сланином и јајима без квасца

Данас сам желео да вас изненадим са пица без квасца пилетина, јорк, сланина и јаје. Пало ми је на памет док сам се спремао да направим своје укусне пице, али када сам схватио да немам пресовани квасац који увек користим. Дакле, покушао сам да га не користим и био сам импресиониран јер су испали сјајни.

Тхе пице Веома су корисна храна за неформалну вечеру или уживање са породицом. Ово има другачији додир, пошто сам додао комадићи пилетине да сам имао остатке од претходног рецепта. Знате, све се користи у кухињи.

Ингредиентес

• Пилеће груди.
• Сланина.
• Јаја.
• Иорк шунка.
• Моцарела сир.
• Пржени парадајз.

За маса де пица:

• 300 г обичног брашна.
• 1 чаша млаке воде.
• 3 кашике уља.
• Со

Препарацион

Да бисмо направили овај рецепт за пицу без квасца, прва ствар коју треба да урадимо је тесто за пицу. Да бисте то урадили, ставите уље и со у посуду. И мало по мало додајемо брашно, добро месећи. Затим ћемо додати воду док не видимо да се формира хомогена и компактна маса.

Пошто ово тесто за пицу не садржи квасац не треба да чекамо одређено време да се тесто повећа у запремини. Дакле, чим је тесто готово, ставићемо га на равну површину да се мало разради и развуче.

Сада играј исеците састојке коју ћемо додати пици без квасца. Конкретно, додао сам мало пилетине исечене на коцкице пошто ми је остало прса од печене пилетине. Очигледно, прса морају бити кувана пре него што се могу испећи. Такође сам додао шунку, сланину и јаје. Можете додати шта год вам се највише свиђа.

За крај, имаћемо мало парадајз соса на основу пице и убацићемо слојеве састојака на пицу, последњи је сир. Ставићемо га у рерну 180ºЦ око 10 минута, пазећи да тесто буде златно браон на дну и хрскаво и, наравно, топљени сир.

Више информација - Домаће пице

Више информација о рецепту