Пилетина од белог лука, изврсно зачињено јело за сочно непце

Данас сам желео да вам донесем одличан тањир бели лук пилетина, посебно посвећен врло сочним непцима који воле зачињену храну. Поред тога, као украс, ова пилетина од белог лука служи се уз добар пржени кромпир.

Овај рецепт је од мог ујака и мислио сам да ми се неће свидети, али чим сам га направио, заволео сам га. Арома која пилећи бели лук сјајно је, и то оне бутине тако нежни да су деликатес краљева без сумње.

Ингредиентес

• 1 килограм пилећих батака.
• 4-5 каранфилића белог лука.
• Бело вино.
• Вода
• Авецрем таблета.
• Маслиново уље
• Со
• Першун.
• Кромпир.

Препарацион

Да бисмо направили овај рецепт са пилетином од белог лука, прво што морамо да урадимо је зачините батаке пилетина да јој дају укус. Тада ћемо ољуштити и исећи све каранфилиће белог лука на танке кришке.

Ин а Олла, ставићемо добру подлогу маслиновог уља и додаћемо каранфилић белог лука. Ватра треба да буде слаба како бели лук не би изгорео.

Затим додамо пилећи батак и добро ћемо промешати тако да се сви укуси помешају.

Када је пилетина златно смеђа, додаћемо је као чашу бело вино и, када алкохол испари, мало воде. Такође ћемо додати авецрем пилулу и першун. Пустићемо да се кува на лаганој ватри најмање 45 минута.

На крају ћемо ољуштити, исећи и опрати кромпир а ми ћемо их пржити у фритези или на тигању са довољно уља за украс.

Надам се да ће вам се свидети овај одличан брз и лак рецепт бели лук пилетина са помфритом.

Више информација - Рецепт за пилетину у стилу Кентакија

Више информација о рецепту