Грашак од белог лука

Да ли ти се свиђа грашак? Обично су део једне од оних намирница које су изузетно важне у нашој исхрани (због високог садржаја фолна киселина), али врло мало нас их воли... Готово без жеље додајемо их пиринач или друге припреме, али данас ћу предложити опцију у којој они добијају мало више на значају: Грашак од белог лука.

Степен тешкоће: Веома лако

Време припреме: 10 минута (ако имате грашак већ куван или конзервиран)

Састојци за 2 особа:

• 1 боца грашак (можете их користити свеже, али ћете их прво морати прокувати)

• 3 зуба чешњак

• со

• Пимиента

• Маслиново уље

Разрађивање:

У тигању загрејте маслиново уље и додајте нарезани бели лук. Оставите да кувају неколико минута на лаганој ватри и додајте грашак заједно са сољу и бибером.

Наставите да кувате још неколико минута и то је то.

У време служења ...

Можете га послужити као украсити de месо o риба па чак и поред а Пире кромпир, за лагану вечеру.

Предлози за рецепте:

Уместо да користите само грашак, покушајте да додате још. поврће исећи на мале комаде као корење, боранија, печурке… Добићете веома комплетан и укусан украс.

Најбоље…

Уместо конзервираног грашка, можете се определити за свеж.У том случају, када га купите, прокувајте га и када се охлади, ставите у замрзивач. Када вам затребају једноставно ћете морати да одмрзнете, кувате и то је то!

Више информација о рецепту